離開台灣前夕 , 特地安排台南行, 

打算好好用心記下所有台灣傳統小吃~

荷蘭的亞洲商店~賣的大多是越南,泰國& 廣東的食材~

道地的台灣味真的是少之又少~

 

1) 台南第一站:旗哥現宰牛肉湯 ( CP值破表)

台南的牛肉湯都是當天現宰的~原本以為會有牛肉的腥味~湯頭卻意外的清爽甘甜~沒有死鹹也不油膩

牛肉出乎意料的滑嫩~完全不會台灣老牛肉片嚼不爛的困擾

附贈的牛肉飯不油不膩~味道比魯肉飯好吃一百倍

 

  

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2) 每每必排 30 分鐘以上的安平韭菜盒子 : 可惜~排到我時候, 老闆說已經賣光了 !! ( 飲恨~下次吃到不知道是幾年後了:()

 

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3) 兩角銀冬瓜茶:  生平第一次喝到可以調甜度的冬瓜茶

   台南有許多著名冬瓜茶, 但在地人有交代~不是原創冬瓜茶, 品質相當劣等~只是賣給傻傻的外地人

   在地人推薦品質還行~又有多種口味可選的"兩角銀"冬瓜茶~

   重點是兩角銀冬瓜茶是可以調甜度的~

   夏天喝冬瓜茶加檸檬真的是絕配~當初發明這種搭配的人,真的值得獎勵一下~

 

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4) 無名豆花 : 個人覺得彰化田中的老王豆花狂墊台南無名豆花

 口感不錯 ~ 但老實說, 很多地方是可以吃到類似口感的豆花, " 無名豆花" 並沒有想像中的有特色

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5) 阿憨鹹粥 : 台南鹹粥真的好營養~湯頭鮮美, 連虱目魚也鮮嫩到不行~

    愛吃粥的人, 絕對不能少掉這一味 !

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6) 老牌太陽牌傳統冰店:

   本人不愛它的招牌"紅豆雪糕冰"但是它的草湖芋仔冰倒是挺不錯低!

   據說老闆是用大甲的芋頭~芋頭口味真的挺好吃的 :) 

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後記: 連德堂餅家 : 每人限買兩包~

我帶了兩包到歐洲, 放在行李約有三個星期吧, 拿出來吃的時候, 跟現做的一樣脆又好吃! 蠻值得推薦的 ~但路有點小要找一下就是了

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The last pitcutre... with my lovely newphews in Taiwan.

 

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BeiinDutch

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